Saskia Althaus et l’équipe de cuisine §du Buchseegut Wohn- und Werkstätten ont créé une recette automnale et durable pour la communauté brocki.ch. Profitez de ce délice de saison chez vous aussi – amusez-vous bien à la réaliser et bon appétit !
Timo Gazzetta et l’équipe de restauration de Wohnen und begleiten Zürich ont créé ce plat fantastique pour la communauté Brocki. Non seulement les résident·e·s peuvent se réjouir chaque jour des délicieux mets préparés par cette équipe dynamique, mais vous aussi, chez vous ! Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir en le reproduisant.
Willy Versier, cuisinier passionné et aide de cuisine au foyer pour sans-abri de l’Armée du Salut à Thoune, vous a concocté ce délicieux menu printanier. Facile à préparer, adapté aux familles et déclinable à l’infini. Découvrez dès maintenant la recette de Willy et régalez-vous !
Un menu réconfortant qui sent bon l’air frais de la forêt et les soirées douillettes – parfait pour l’automne.
Julia, amatrice de brocante, photographe et assistante au bureau de brocki.ch, a préparé avec amour ce menu automnal pour vous.
Un grand merci Julia pour ces recettes
Katia vous inspire avec des recettes fraîches et durables pour la saison chaude. Découvrez de nouvelles idées pour des journées d’été savoureuses. Vous trouverez bien sûr la vaisselle et les ustensiles de cuisine appropriés chez brocki.ch. Le plaisir de cuisiner pour toute la famille !
Katia crée des recettes savoureuses et durables. Cette fois-ci, le citron est au cœur de ses plats ! En version sucrée ou salée, le citron apporte à chaque plat une note de fraîcheur et peut être utilisé de nombreuses manières. Apprenez-en plus sur ses caractéristiques particulières et laissez-vous inspirer par le menu printanier de Katia ! Vous trouverez bien évidemment la vaisselle et les ustensiles de cuisine appropriés chez brocki.ch.
Katia, membre de notre communauté Brocki, partage avec vous ses idées originales pour des petits plats familiaux frais et légers. Laissez-vous inspirer par ses astuces et profitez de l’été autour d’un bon repas. Envie de délicieuses variations de houmous et d’une focaccia moelleuse ? Téléchargez les recettes en cliquant sur le lien suivant : houmous et focaccia. […]
Katia, membre de notre BrockiCommunity, partage avec vous ses idées originales pour des petits plats familiaux frais et légers. Laissez-vous inspirer par ses astuces et profitez du printemps autour d’un bon repas. Et si vous prépariez un menu à trois plats pour Pâques ? Téléchargez la recette en cliquant sur le lien suivant et préparez-la […]
Torsten Götz, le grand chef cuisinier déjà célèbre, a de nouveau créé cette saison un délicieux menu pour notre BrockiCommunity. Il ne jure que par des plats simples, durables et régionaux qui plaisent à tout le monde. Vous trouverez ici la recette « Courgettes grillées et halloumi avec une salade de fenouil et de tomates-cerises » à cuisiner […]
Conseil culinaire de Torsten Götz Torsten Götz, grand chef cuisinier, très connu, a créé un délicieux menu de saison pour notre communauté Brocki. Il raffole des plats régionaux simples et durables que tout le monde aime. Découvrez ici la recette «salade de nouilles transparentes au saumon laqué» à faire vous-même. Pour découvrir d’autres conseils de menus […]
« Que ce soit à l’Armée du Salut brocki.ch ou chez moi en cuisine, la durabilité est un thème important ». Torsten Götz est un grand chef, un gastronome et cuisine pour la télévision. Il a travaillé dans des restaurants renommés du monde entier et s’est désormais mis à son compte. C’est surtout dans son émission Kitchen Case sur […]
Torsten Götz est un grand chef cuisinier réputé dans tout le pays. Il a travaillé dans des restaurants cotés dans le monde entier et a ainsi affiné son style culinaire. Il s’est depuis mis à son compte et participe avec passion à de nombreux projets, notamment devant la caméra. Dans son émission Kitchen Case sur SAT 1, on […]
Avec le bon équipement pour le barbecue, plus rien ne se mettra en travers d’un été réussi. Vous trouverez de superbes articles chez brocki.ch. Asperges en été En raison du froid au mois de février, la saison des asperges ne fait que commencer ! Quel est l’avantage de griller des asperges ? Vous avez seulement besoin d’asperges […]
